2023/06/14
【過去記事】栄養はイメージではなく『足りてるかどうかを数字』で判断する。by早川
反響のあった記事を定期的に再アップしています。
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ランチで、サラダを食べたり１食あたりのメニューのバランスを考えて、肉や魚や、野菜
などを摂取したりすることは、非常に大切です。
ですが、本当に大切なのは、『その食事で１日に必要な量が摂れてるかどうか』です。
バランスよく食べたとて、人間の体に必要な摂取量に達してなかったら、
それは、バランスよくも無いし、健康とは言えません。
イメージではなく、数字としてしっかりと判断することが大切です。
栄養学で重要なのは、『必須栄養素がちゃんと足りてるか』をしっかりチェックします。
こう言ったことは、私たちの講座で良く話していますが、体の土台を整えるのは、
しっかりとした『数字』を元に行ってみると、非常に有効だと思います。