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バランスの良い食事を摂りましょう！

とは、よく言いますが、なにを持ってして（定義して）バランスが良いと言うのかは

実際、あまり分かってない場合がほとんどです。

バランスが良い、と言うのは『人間に必要な栄養素が足りているかどうか』です。

食事をするときに、野菜、魚、肉類があれば、バランスが良いと言われがちですが、

見た目ではありません。

トータルの食事で、しっかりと必要な栄養素が足りてるかで、バランスは決まります。

必要な栄養素というのは、『４６必須栄養素』です。

＃必須です

次回は、４６必須栄養素に着いて書いていこうと思います。