2023/06/05
栄養素は摂取と『吸収』されているかが大切。by早川
◯◯を摂取しましょう!と良く言われていますが(僕らも言います)、
最も大切なのは、吸収されているかです。
摂取されていても、吸収されていないことも実はあって、それだとせっかく摂った栄養素が
勿体ないことになっています。
では、吸収されない状況とはどんな時なのかと言いますと、
◯各栄養素を単体で摂取している時(ビタミン類、アミノ酸、タンパク質)
◯摂取の比率バランスが極端に偏っている時
◯摂取した栄養素を受け取る土台の栄養素が足りていない時
◯体の中が『糖化』している時
などです。もっとありますが、代表的なところがこんなところです。
実は、多くの栄養素が単体では吸収しにくく、
色んな栄養素とくっついて(2個1で)吸収されます。
ビタミンなんかが代表的で、『マルチビタミン』があるのもそう言う意味があります。
この辺りのことを知っておくと、効率よく効果的に栄養状態を保てていきます。